건강한 생활-soy

불포화지방산이 풍부한 오리는 1990년대 부터 오리고기가 몸에 좋다고 알려지면서, 다양한 요리로 즐기고 있는 보양음식중 하나입니다. 오늘은 오리고기의 영양 성분과 효능, 주의점, 궁합 음식에 대해 살펴보겠습니다. 오리고기 영양 성분 영양 성분함량(100g 기준)영양 성분함량(100g 기준)열량278kcal단백질20.2g불포화지방산11.8g포화지방산6.2g탄수화물0.5g나트륨50mg칼륨300mg칼슘15mg인130mg철분1.4mg비타민 A1000IU비타민 B10.1mg비타민 B20.2mg비타민 C4mg 오리고기 효능 ● 성인병 예방오리고기는 불포화지방산 함량이 높을 뿐 아니라 필수지방산인 리놀렌산과 아라키돈산이 함유되어 있어 콜레스테롤 수치를 낮춰줘 동맥경화, 고혈압 등 성인병 예방에 효과가 있습니다. ● ..