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통풍에 좋은 음식 VS 나쁜 음식 본문
통풍은 혈액 속에 과도한 요산이 축적되어 관절에 염증을 일으키는 질환입니다. 통풍을 예방하고 증상을 완화하기 위해서는 퓨린이 풍부한 음식을 제한하고, 퓨린이 적은 음식을 섭취하는 것이 중요합니다. 이 글에서는 통풍에 좋은 음식과 나쁜 음식을 알아보도록 하겠습니다.
통풍에 좋은 음식
1. 통풍에 좋은 음식: 과일
과일은 퓨린이 적고 비타민, 미네랄, 식이섬유가 풍부하여 통풍 예방에 도움이 됩니다. 특히, 사과, 체리, 블루베리, 오렌지, 토마토 등이 좋습니다.
2. 통풍에 좋은 음식: 채소
채소는 퓨린이 적고, 수분이 풍부하여 요산의 배출을 돕습니다. 특히, 브로콜리, 시금치, 당근, 호박 등이 좋습니다.
3. 통풍에 좋은 음식: 유제품
유제품은 퓨린이 적고, 칼슘, 단백질이 풍부하여 통풍 예방에 도움이 됩니다. 특히, 저지방 우유, 저지방 요거트, 저지방 치즈 등이 좋습니다.
4. 통풍에 좋은 음식: 견과류와 씨앗류
견과류와 씨앗류는 퓨린이 적고, 불포화 지방산, 단백질, 식이섬유가 풍부하여 통풍 예방에 도움이 됩니다. 특히, 아몬드, 호두, 땅콩, 해바라기씨, 호박씨 등이 좋습니다.
통풍에 나쁜 음식 이유
▶퓨린이 풍부한 음식◀
1. 퓨린은 요산 수치 상승: 퓨린은 우리 몸에서 요산으로 분해됩니다. 요산은 우리 몸에 필요한 물질이지만, 혈액 속에 과도하게 축적되면 통풍과 같은 질환을 유발할 수 있습니다. 따라서, 퓨린이 풍부한 음식을 섭취하면 요산 수치가 높아져 통풍을 악화시킬 수 있습니다.
2. 요산의 배출 방해: 푸린이 풍부한 음식은 요산의 배출을 방해할 수 있습니다. 이는 퓨린이 요산의 합성을 증가시키고, 요산의 배출을 억제하기 때문입니다.
3. 염증 유발: 퓨린이 풍부한 음식을 섭취하면 염증을 유발할 수 있습니다. 퓨린은 염증 반응을 증가시키기 때문에 통풍의 염증을 악화시킬 수 있습니다.
통풍에 나쁜 음식
1. 통풍에 나쁜 음식: 맥주
맥주는 통풍에 가장 위험한 음식으로 알려져 있습니다. 맥주 1캔(500ml)에는 약 150-200mg의 퓨린이 함유되어 있습니다. 이는 소고기 100g( 퓨린 함량 90mg)보다 많은 양입니다. 또한, 맥주는 요산의 배출을 방해하는 알코올을 함유하고 있습니다. 통풍을 예방하기 위해서는 맥주를 피하는 것이 좋습니다.
2. 통풍에 나쁜 음식: 육류
육류는 단백질의 좋은 공급원이지만, 퓨린도 많이 함유되어 있습니다. 특히, 붉은 육류와 내장류는 퓨린 함량이 높습니다. 소고기, 돼지고기, 닭고기, 양고기, 염소 고기, 소고기 내장, 돼지 내장, 닭 내장, 양 내장, 염소 내장 등은 모두 퓨린이 풍부한 육류입니다.
3. 통풍에 나쁜 음식: 콩류
콩류는 단백질, 식이섬유, 비타민, 미네랄이 풍부한 건강식품이지만, 퓨린도 많이 함유되어 있습니다. 콩, 두부, 콩나물, 낫또, 렌틸콩, 완두콩, 강낭콩 등은 모두 퓨린이 풍부한 콩류입니다.
4. 통풍에 나쁜 음식: 곡물
곡물은 탄수화물의 좋은 공급원이지만, 일부 곡물은 퓨린이 많이 함유되어 있습니다. 밀, 보리, 귀리, 현미, 옥수수 등은 모두 퓨린이 풍부한 곡물입니다.
통풍을 예방하기 위해서는 육류, 콩류, 곡물의 섭취를 제한하는 것이 좋습니다. 퓨린이 풍부한 음식을 섭취했을 때는 물을 충분히 섭취하면 요산의 배출을 도울 수 있습니다. 퓨린이 풍부한 음식을 섭취했다면 하루에 1.5~2L의 물을 섭취하는 것이 좋습니다.
오늘은 통풍에 좋은 음식과 나쁜 음식을 알아보았습니다. 통풍을 효과적으로 완화하거나 예방하기 위해서는 요산을 통제하는 데 도움이 되는 식품을 섭취하도록 노력하며, 가급적 퓨린이 많이 함유된 식품은 피해야 합니다. 통풍은 개별적인 상황과 건강 상태에 따라 식품별 권장 섭취량이 다를 수 있으므로, 의사나 영양사와 상담하여 적절한 식사 계획을 세우는 것이 좋습니다.
통풍의 원인과 초기 증상, 치료, 예방법 총정리
통풍은 혈액 속에 과도한 요산이 축적되어 관절에 염증을 일으키는 질환입니다. 이글에서는 통풍의 원인이 무엇인지, 초기 증상은 어떤 것들이 있는지 통풍의 치료 방법과 예방법에 대해 자세
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